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Salada de Frutos do Mar

por thathys, em 22.04.08
 

Imagem retirada da net


  • 400g de frutos do mar

  • 2 abacates

  • 1 alface radichio

  • 1 limão

  • 2 c.(sopa) de maionese

  • sal, pimenta e salsa q.b.


Coza os frutos do mar por cerca de 3 minutos, escorra-os e passe-os por água fria. Corte os abacates ao meio no sentido do comprimento. Retire-lhes o caroço e descasque-os.


Corte-os em fatias diagonais e regue-as com o sumo de limão. Reserve. De seguida, arranje a alface e separe as folhas. Lave-as bem.


Misture então os frutos do mar com a maionese e tempere.Polvilhe com salsa picada. Faça então a montagem da salada com todos os ingredientes citados e sirva em seguida.

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