Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Comer até não poder mais!

Agora vai começar outra aventura! Vou começar a experimentar receitas Paleo! Vou usar receitas vindas de um grupo fantástico (Paleo Descomplicado) do facebook e de blogs e páginas!

Comer até não poder mais!

Agora vai começar outra aventura! Vou começar a experimentar receitas Paleo! Vou usar receitas vindas de um grupo fantástico (Paleo Descomplicado) do facebook e de blogs e páginas!

15
Jun08

Bolo de Vinagre Balsâmico

 


 

 

Imagem retirada da net
  • 6 ovos grandes

  • 400g de açúcar

  • 1 c.(sopa) de vinagre balsâmico

  • 280g de farinha de trigo

  • 1 c. (chá) de fermento em pó

  • manteiga e farinha para a forma

 

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.

Bata as gemas com o açúcar até a gemada ficar esbranquiçada. Adicione, em fio, o vinagre e bata bem. Junte, aos poucos, a farinha previamente misturada com o fermento, alternando com as claras que reservou. Incorpore a farinhas e as claras, de forma delicada, com movimentos de baixo para cima, sem bater.

Deite a massa numa forma barrada com manteiga e farinha. Leve ao forno pré-aquecido, até o bolo cozer e alourar.