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Comer até não poder mais!

Agora vai começar outra aventura! Vou começar a experimentar receitas Paleo! Vou usar receitas vindas de um grupo fantástico (Paleo Descomplicado) do facebook e de blogs e páginas!

Comer até não poder mais!

Agora vai começar outra aventura! Vou começar a experimentar receitas Paleo! Vou usar receitas vindas de um grupo fantástico (Paleo Descomplicado) do facebook e de blogs e páginas!

06
Out08

Pudim de Pão com Mel

 

200g de palitos de la reine

100g de miolo de pão branco

0,5 L de leite

5 ovos

4 colheres (sopa) de mel + mel q.b.

1 dl de sumo de laranja

1 colher (café) canela

Manteiga para untar

Papel vegetal para forrar

 

Unte com manteiga uma forma pequena, forre-lhe o fundo com papel vegetal e volte a untar. Depois, forre-a com palitos de la reine, cortados ao meio ou aos pedaços.

 

Amoleça o pão no leite, junte-lhe os ovos batidos, o mel, o sumo de laranja e a canela e mexa bem, sem bater.

 

Deite o preparado na forma e leve ao forno a 160ºC, em banho-maria, durante 1 hora. Depois, retire e deixe arrefecer de um dia para o outro.

 

Para servir, descole o pudim a toda a volta, desenforme-o e retire-lhe o papel. Cubra-o depois com mel a gosto.