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Rabanadas

por thathys, em 18.12.08


 

8 fatias de pão de forma

leite

ovos

300 g de açúcar

Vinho do Porto

Canela

 

Passe as fatias de pão pelo leite e em seguida pelos ovos batidos. Frite as fatias em grande fritura e escorra-as sobre papel absorvente. Coloque-as na travessa onde irão ser servidas e regue-as com uma calda fraca feita com açúcar e água e aromatizada com o vinho do Porto. Polvilhe com canela.

 

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2 comentários

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De * * Grilinha * * a 19.12.2008 às 00:13

Adoro rabanadas.

Boas Festas
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De kei a 16.02.2009 às 22:28

muito boas sao como as que a minha família faz! Só que aqui é com pão da aldeia e cada fatia é um tijolo!
Se quiser dê uma olhadela: http://realfood.blogs.sapo.pt/

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