Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Comer até não poder mais!

Agora vai começar outra aventura! Vou começar a experimentar receitas Paleo! Vou usar receitas vindas de um grupo fantástico (Paleo Descomplicado) do facebook e de blogs e páginas!

Comer até não poder mais!

Agora vai começar outra aventura! Vou começar a experimentar receitas Paleo! Vou usar receitas vindas de um grupo fantástico (Paleo Descomplicado) do facebook e de blogs e páginas!

06
Abr09

Mousse de caramelo

 

 

500g de mascarpone

5 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de água   

Morangos e línguas de veado para decorar

 

Coloque o queijo mascarpone numa tigela.

 

Num tachinho leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver até obter um caramelo dourado.

 

De seguida adicione o caramelo obtido ao mascarpone e mexa energicamente até o creme ficar homogéneo.

 

Transfira a mousse para taças individuais e leve-as ao frio durante 2 horas.

 

Sirva decorada com morangos e línguas de veado.