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Esta receita não a copiei de lado nunhum. Foi um apanhado de outras tartes mais complicadas e eu decidi simplificar. E só vos digo que fez sucesso lá em casa e com as minhas colegas no trabalho.

 

E é tão simples de fazer que até chateia.

 

 

1 Base para tarte de massa folhada (também pode usar massa quebrada, embora eu ache que fica mais massudo)
Mais ou menos 800gr de morangos
1 Pacote de leite condensado light
1 pacote de natas para bater light
5 folhas de gelatina transparentes ou vermelhas
 
 
Numa forma para tartes, aplique a massa. Não se esqueça de fazer uns furinhos no fundo com o garfo. Asse a massa e reserve.
Demolhe as folhas da gelatina numa tacinha em água fria.
Prepare os morangos. Deixe uns poucos para decoração quanto aos restantes tem duas opções: ou tritura ou parta-os em bocadinhos ao seu gosto. Eu pessoalmente prefiro “migá-los”  bem pequeninos para poder sentir bocados de morangos quando estou a comer a tarte.
 Bata as natas com o leite condensado e junte uma parte dos morangos. Junte a gelatina espremida aos restantes morangos e leve ao lume até a gelatina ficar totalmente diluída.
Junte tudo e encha a base de tarte com o preparado. Decore a gosto com os morangos reservados para o efeito. Leve ao frio para solidificar.

 

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2 comentários

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De angelasoeiro a 12.05.2009 às 16:46

Vou experimentar esta tarte.
Pareceu-me muito boa e simples de fazer!
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De mudeidevida a 13.05.2009 às 11:12

Depois de fazeres diz se gostaste.

Jokas
Sandra

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