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Gelado de Natas e Chocolate

por mudeidevida, em 04.05.09

 

 

 

 

Gelado de Natas e Chocolate
 
Ingredientes:
250 ml de natas  
250 gramas de chocolate em barra  
200 ml de leite condensado  
250 gramas de açúcar  
250 gramas de manteiga  
6 ovos  
 

 

Preparação do gelado:


1. Num recipiente bata as natas e acrescente o leite condensado, depois de batido leve ao congelador para arrefecer.

2. Enquanto este arrefece prepare a mousse.

3. Derreta o chocolate em banho maria e à parte bata a manteiga com as gemas.

4. Junte o chocolate já derretido com o preparado anterior e acrescente-lhe as claras previamente batidas em castelo com o açúcar.

5. Por fim deite a mousse sobre o preparado de natas que já devera estar meio congelado.

6. Pode enfeitar com folhas de hortelã.


 
É tão facil que até chateia.
 

 

 

 

 

 

 

 


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2 comentários

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De taniam_heidi a 12.06.2009 às 21:59

Ai, é mt bom!! Adoro o gelado! Paxa o meu blog: http://asminhasreceitasdoces.blogs.sapo.pt/
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De Fabi a 17.06.2009 às 22:46

Nossa me parece ser uma delicia me deu ate vontade de provar!

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