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Comer até não poder mais!

Agora vai começar outra aventura! Vou começar a experimentar receitas Paleo! Vou usar receitas vindas de um grupo fantástico (Paleo Descomplicado) do facebook e de blogs e páginas!

Comer até não poder mais!

Agora vai começar outra aventura! Vou começar a experimentar receitas Paleo! Vou usar receitas vindas de um grupo fantástico (Paleo Descomplicado) do facebook e de blogs e páginas!

01
Fev12

Estufadinho de peru com arroz e legumes da horta

Ingredientes:

 

120g de peito de peru

 

1 dente de alho

 

1 colher (sobremesa) de azeite

 

1/2 alho-francês (a parte branca)

 

1 cenoura

 

1 chávena (café) de ervilhas congeladas

 

1 chávena (café) de arroz

 

2 folhinhas de hortelã

 

 

Corte a carne em pequenos pedaços e aloure no azeite aquecido e aromatizado com o dente de alho picado.

 

Adicione o alho-francês e a cenoura picados, as ervilhas e um pouco de água e deixe estufar.

 

Rectifique a quantidade de água se necessário, adicione o arroz e aromatize com as folhinhas de hortelã.