• 400g de frutos do mar

• 2 abacates

• 1 alface radichio

• 1 limão

• 2 c.(sopa) de maionese

• sal, pimenta e salsa q.b.

Coza os frutos do mar por cerca de 3 minutos, escorra-os e passe-os por água fria. Corte os abacates ao meio no sentido do comprimento. Retire-lhes o caroço e descasque-os.

Corte-os em fatias diagonais e regue-as com o sumo de limão. Reserve. De seguida, arranje a alface e separe as folhas. Lave-as bem.

Misture então os frutos do mar com a maionese e tempere.Polvilhe com salsa picada. Faça então a montagem da salada com todos os ingredientes citados e sirva em seguida.