Agora vai começar outra aventura! Vou começar a experimentar receitas Paleo! Vou usar receitas vindas de um grupo fantástico (Paleo Descomplicado) do facebook e de blogs e páginas!
Agora vai começar outra aventura! Vou começar a experimentar receitas Paleo! Vou usar receitas vindas de um grupo fantástico (Paleo Descomplicado) do facebook e de blogs e páginas!
Base: Bolacha maria: 1 pacote Margarina: 50 gr Chocolate em pó: 50 gr
Recheio: Folha de gelatina: 3 Chocolate toblerone: 250 gr Ovo: 4 Nata: 2 pacotes pequenos
Preparação:
Base:
Derreter a margarina, juntar o chocolate em pó e misturar com a bolacha previamente ralada. Forrar a forma com a massa de bolacha.
Recheio:
Derreter o chocolate e misturar com as gemas. Bater as natas em castelo e juntar a mistura do chocolate. Por fim derreter a gelatina num pouco de água quente e juntar ao preparado. Colocar no frigorífico.
Retire a gordura do frango. Com um rolo, achate ligeiramente os peitos de frango. Polvilhe-os com farinha. Elimine o excesso. Passe-os por ovo, um de cada vez, e depois por uma mistura de pão ralado e tempero para frango.
Aqueça o óleo numa frigideira de fundo termoresistente. Frite os peitos de frango em lume médio, 4 minutos de cada lado. Escorra-os numa folha de papel absorvente.
Corte as bolas de pão ao meio, na horizontal. Coloque uma folha de alface numa das metades de cada bola. Coloque o peito frito e uma boa quantidade de molho por cima.
Cozer o macarrão (se não saberem fazer isto então é melhor desistir já de cozinhar ainda mata alguém pobre)
Numa travessa para ir ao forno corta se tomate e temperasse com sal pimenta e azeite põem-se no forno e deixa se gratinar (não é queimar senão não presta!!)
Molho de queijo
25g de manteiga
1 Cebola pequena
Uns alhos esmagados (isto obviamente é a escolha da pessoa se e relativo a vampiros e não gosta ou não é e gosta do paladar)
25g de farinha
300ml de leite
Queijo chedder( mas também pode ser flamengo obviamente o que você gostar mais e o que pode gastar)
Agora o obvio modo de fazer
1.Derrete se a manteiga metesse a cebola e o dito alho.
2.Agora põem se a farinha e mexe se ate ficar papudo.
3.Devagarinho põem se o leitinho da vaca Cornélia e obviamente se vai se mexendo ate obter um molho grosso.
4.Junta se o queijo ralado sal e pimenta ao gosto do cozinheiro e não do resto do pessoal (porque se eles não gostarem podem ser eles a cozinhar a seguir a maneira deles)
5.Agora o mais difícil pega se no molho e misturasse com o maçarão e o dito tomate e põem se a gratinar no forno mais um pouco (não se esqueça dele no forno senão o jantar vai ser carvão)
Pontos muito importante quando faz este prato:
1.Ler primeiro a receita para ter a certeza que quer mesmo fazer isto para o jantar/almoço ou prefere pedir uma piza
2.Antes de ler sente se no sofá confortável com as pernas esticadas com o seu cigarro (se fumar) e o seu vinho, cerveja etc
3.Pergunte inocentemente ao marido o que é para o jantar se ele disser que não sabe PASSA LHE A RECEITA E FOGE LOGO PARA O BANHO mas muito importante não se esqueça do cigarro e o vinho.
4.Caso não tenha marido e tem outras bocas pequenas chatas e cheias de fome só digo isto
SUA PREGISOSA LEVANTE SE E VA COZINHAR QUE OS PUTOS ESTAO COM FOME E ESTE PRATO É MODESTIA A PARTE MUITO BOM HAHAHAHAHA
Bem agora uma nota importante e seria:
É realmente um prato bom fácil de fazer e que as crianças gostam muito.
Pique, com faca, a carne assada e o chouriço sem pele. Corte as cebolas e às rodelas muito finas. Pele o tomate e esmague-o com as mãos.
Misture numa taça, a carne , o chouriço, a cebola e o tomate. Adicione oa alho descascado e moído.
Bata os ovos com sal e pimenta. Junte a mistura anterior e a salsa picada.
Aqueça o azeite numa frigideira grande antiaderente. Espalhe a mistura por toda a superfície e cozinhe até a gemada coalhar. Vire do outro lado com auxílio de uma tampa e cozinhe até alourar do outro lado.
Mude a tortilha para um prato, corte-a às fatias e sirva com salada de agrião e azeitonas pretas.
Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até a gemada ficar esbranquiçada. Adicione, em fio, o vinagre e bata bem. Junte, aos poucos, a farinha previamente misturada com o fermento, alternando com as claras que reservou. Incorpore a farinhas e as claras, de forma delicada, com movimentos de baixo para cima, sem bater.
Deite a massa numa forma barrada com manteiga e farinha. Leve ao forno pré-aquecido, até o bolo cozer e alourar.
Bata muito bem os ovos e, aos poucos, junte o coco misturado com a farinha. Bata bem e incorpore, gradualmente, o leite e 2 c.(sopa) de manteiga amolecida.
Deite a massa numa forma, própria para pudim, barrada com manteiga.
Coza o pudim no forno em banho-maria e, passada 1 hora, verifique que está sólido e alourado. Deixe arrefecer e desenforme.
Escorra o ananás em calda e corte-o em pequenos cubos. Reserve-os. Entretanto, prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Adicione-lhe, de seguida, o leite condensado e os cubos de ananás e distríbua o doce por taças individuais. Leve-as ao frigorífico até solidificar. Decore-as com chantili e sirva bem fresco.
Após retirar a gordura em excesso da carne, corte-a em pedaços pequenos. Enfie-os em oito espetos curtos de bambu (pode ser também de madeira). Misture o azeite, o mel e o molho de soja num tacho pequeno.
