Mousse de lima

2 Limas

2 Iogurtes naturais

1 Lata de leite condensado

Lave bem as limas raspe-lhes a casca e esprema-lhes o sumo eliminando os caroços.

Misture o sumo das limas com o conteúdo dos iogurtes naturais até obter uma mistura homogénea.

Abra a lata do leite condensado e junte o conteúdo à mistura anterior mexendo levemente com uma colher de pau. Por fim adicione a raspa das limas.

Transfira a mousse para uma taça de servir e leve ao frigorífico durante 1 hora. Sirva decorada com mais raspa de lima e uma rodela da mesma.