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Comer até não poder mais!

Mundo das receitas que vou ou quero experimentar!

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Seg | 20.07.09

Caracois à moda da Blogando-me1

mudeidevida

Tal e qual ela me ensinou.

 

 

 

Lava bem os caracóis até sair aquela coisa pegajosa.
Depois pões numa panela e deitas água, sem cobrir os caracóis. Lume brandinho e tapa a panela. Quando ferverem, deitas sal a gosto, dois ou três dentes de alho grandes e oregãos, um bom molho (eu uso daqueles de frasco, é o que se arranja por aqui). Tiras a tampa e deixas ferver mais um pouco, et voila, sai uma de caracóis e uma "mine"...

 

Obrigada amiga....

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