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Comer até não poder mais!

Mundo das receitas que vou ou quero experimentar!

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Qua | 05.08.09

Gelado do limão

thathys

 

Bata 140g de açúcar light com 2 gemas adicione o sumo de 2 limões e uma colher de chá de raspa do mesmo.

 

Coloque a mistura em banho-maria mexendo sempre sem deixar ferver até engrossar.

 

Depois de arrefecer adicione 1dl de natas batidas em chantily e por fim 2 claras em castelo firme.

 

Leve ao congelador durante 2 horas bata o gelado e volte a colocar mais 2 horas no congelador.