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Comer até não poder mais!

Mundo das receitas que vou ou quero experimentar!

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Sab | 17.09.11

Salada de Massa

thathys

2 tiras de rama de aipo


350g de massa de lacinhos, ou às cores ou cotovelos

 

1 pimento laranja

 

40g de manteiga

 

250g de bacon

 

1 c (de café) de aneto picado

 

Sal q.b.

 

Leve uma panela com água e sal ao lume e, quando levantar a fervura,junte o aipo cortado em pedaços. Cozinhe por 10 minutos, retire e acrescente a massa. Ferva por 15 minutos e escorra. Entretanto, arranje o pimento, corte-o em tiras e refogue-o na menteiga. Acrescente o bacon cortado em juliana (eu deixei-o cortado como estava), refogue mais um pouco e misture a massa e o aipo. Envolva bem, rectifique os temperos e polvilhe com aneto. Sirva.

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